Di Meo, Francesco (2021) POLIFENOLI DA SEMI DI UVA: NUOVE MOLECOLE PER L'INDUSTRIA NUTRACEUTICA. [Tesi di dottorato]
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| Item Type: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Resource language: | English |
| Title: | POLIFENOLI DA SEMI DI UVA: NUOVE MOLECOLE PER L'INDUSTRIA NUTRACEUTICA |
| Creators: | Creators Email Di Meo, Francesco francescodimeo@unina.it |
| Date: | 2021 |
| Number of Pages: | 179 |
| Institution: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Department: | Biologia |
| Dottorato: | Biologia |
| Ciclo di dottorato: | 33 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Cozzolino, Salvatore salvatore.cozzolino@unina.it |
| Tutor: | nome email Cozzolino, Salvatore UNSPECIFIED Crispi, Stefania UNSPECIFIED |
| Date: | 2021 |
| Number of Pages: | 179 |
| Keywords: | Mesothelioma, Grape seed extract, Ginkgo biloba |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 05 - Scienze biologiche > BIO/11 - Biologia molecolare |
| Date Deposited: | 21 Apr 2021 08:47 |
| Last Modified: | 07 Jun 2023 10:23 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/14053 |
Collection description
The reuse of waste products from industrial processes offers the possibility of decreasing waste and having new molecules for the nutraceutical industry. In our work we examined the anti-cancer potential of grape seeds and the antioxidant capacity of an extract of Ginkgo biloba leaves.
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