Effetto del sistema calpaina/calpastatina sulla degradazione miofibrillare durante la fase post-mortem in 3 muscoli dell'arto pelvico di struzzo (Struthio camelus massaicus)
Di Prisco, Maria Rosa (2007) Effetto del sistema calpaina/calpastatina sulla degradazione miofibrillare durante la fase post-mortem in 3 muscoli dell'arto pelvico di struzzo (Struthio camelus massaicus). [Tesi di dottorato] (Inedito) Full text disponibile come:
| Tipologia di documento: | Tesi di dottorato |
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| Parole chiave: | Struzzo; Istochimica; Immunoistochimica |
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| Settori scientifico-disciplinari MIUR: | Area 07 Scienze agrarie e veterinarie > VET/01 ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI |
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| Coordinatori della Scuola di dottorato: | | Coordinatore del Corso di dottorato | e-mail (se nota) |
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| Cortesi, Maria Luisa | |
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| Tutor della Scuola di dottorato: | | Tutor del Corso di dottorato | e-mail (se nota) |
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| Crasto, Antonio | |
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| Stato del full text: | Accessibile |
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| Data: | 2007 |
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| Numero di pagine: | 109 |
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| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
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| Dipartimento o Struttura: | Scienza Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti |
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| Tipo di tesi: | Dottorato |
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| Stato dell'Eprint: | Inedito |
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| Denominazione del dottorato: | Produzione esanità degli Alimenti di Origine Animale |
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| Ciclo di dottorato: | XIX |
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| Numero di sistema: | 1482 |
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| Depositato il: | 09 Maggio 2008 |
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| Ultima modifica: | 04 Febbraio 2009 09:43 |
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