Conte, Mariachiara (2007) Attività antibatterica di molecole naturali e di sintesi sulla flora microbica riscontrabile negli alimenti. [Tesi di dottorato] (Unpublished)
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Item Type: | Tesi di dottorato |
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Resource language: | Italiano |
Title: | Attività antibatterica di molecole naturali e di sintesi sulla flora microbica riscontrabile negli alimenti |
Creators: | Creators Email Conte, Mariachiara UNSPECIFIED |
Date: | 2007 |
Date type: | Publication |
Number of Pages: | 97 |
Institution: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
Department: | Chimica organica e biochimica |
Dottorato: | Scienze biotecnologiche |
Ciclo di dottorato: | 19 |
Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Marino, Gennaro UNSPECIFIED |
Tutor: | nome email Piscopo, Marina UNSPECIFIED |
Date: | 2007 |
Number of Pages: | 97 |
Keywords: | Attività antibatterica; Molecole cationiche |
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 05 - Scienze biologiche > BIO/11 - Biologia molecolare |
Date Deposited: | 13 May 2008 |
Last Modified: | 30 Apr 2014 19:26 |
URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/1535 |
DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/1535 |
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