Item Type: |
Tesi di dottorato
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Lingua: |
Italiano |
Title: |
Attività antibatterica di molecole naturali e di sintesi sulla flora microbica riscontrabile negli alimenti |
Creators: |
Creators | Email |
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Conte, Mariachiara | UNSPECIFIED |
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Date: |
2007 |
Date Type: |
Publication |
Number of Pages: |
97 |
Institution: |
Università degli Studi di Napoli Federico II |
Department: |
Chimica organica e biochimica |
Dottorato: |
Scienze biotecnologiche |
Ciclo di dottorato: |
19 |
Coordinatore del Corso di dottorato: |
nome | email |
---|
Marino, Gennaro | UNSPECIFIED |
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Tutor: |
nome | email |
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Piscopo, Marina | UNSPECIFIED |
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Date: |
2007 |
Number of Pages: |
97 |
Uncontrolled Keywords: |
Attività antibatterica; Molecole cationiche |
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: |
Area 05 - Scienze biologiche > BIO/11 - Biologia molecolare |
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Date Deposited: |
13 May 2008 |
Last Modified: |
30 Apr 2014 19:26 |
URI: |
http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/1535 |
DOI: |
10.6092/UNINA/FEDOA/1535 |
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