D'Ambrosio, Rosa (2008) Studio del profilo amminco in prodotti innovativi a base di Thunnus Thynnus. [Tesi di dottorato] (Unpublished)

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Item Type: Tesi di dottorato
Uncontrolled Keywords: Ammine biogene; Prodotti a base di Thunnus Thynnus
Depositing User: Staff Staff
Date Deposited: 30 Jul 2008
Last Modified: 30 Apr 2014 19:27
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/1878

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