De Martino, Antonio (2000) Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche. [Tesi di dottorato] (Inedito)
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RECUPERO_DELLA_FRAZIONE_POLIMERICA_DELLE_ACQUE_DI_VEGETAZIONE_-_De_Martino.pdf Download (239kB) | Anteprima |
| Tipologia del documento: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Lingua: | Italiano |
| Titolo: | Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche |
| Autori: | Autore Email De Martino, Antonio [non definito] |
| Data: | 2000 |
| Tipo di data: | Pubblicazione |
| Numero di pagine: | 109 |
| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Dipartimento: | Chimica agraria |
| Dottorato: | Chimica agraria |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Violante, Antonio [non definito] |
| Data: | 2000 |
| Numero di pagine: | 109 |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/13 - Chimica agraria |
| Depositato il: | 16 Dic 2005 |
| Ultima modifica: | 30 Apr 2014 19:22 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/273 |
| DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/273 |
Abstract
In una precedente ricerca condotta sulle AV da Arienzo e Capasso (2000) questi autori hanno trovato che i cationi metallici, presenti naturalmente in queste acque di scarto, sono essenzialmente adsorbiti sulla sua frazione polimerica, costituita peraltro da zuccheri, proteine e polifenoli. Inoltre essi hanno identificato come metallo principale il potassio, che è risultato l’unico legato non completamente (78%) a tale frazione. Considerando la copiosità di tale frazione organica (vedi lavoro Arienzo e Capasso, 2000) abbiamo intrapreso una ricerca mirante a due obiettivi principali: 1. recupero e caratterizzazione chimica e chimico-fisica della frazione polimerica delle AV; 2. sperimentazione di tale frazione in applicazioni di interesse agrario, biotecnologico-ambientale e biotecnologico-industriale.
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