Paolino, Marianna (2008) Microbial community structure and dynamics of dark fire-cured tobacco fermentation. [Tesi di dottorato] (Inedito)

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Tipologia del documento: Tesi di dottorato
Lingua: English
Titolo: Microbial community structure and dynamics of dark fire-cured tobacco fermentation
Autori:
AutoreEmail
Paolino, Marianna[non definito]
Data: 2008
Tipo di data: Pubblicazione
Numero di pagine: 63
Istituzione: Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento: Chimica biologica
Dottorato: Biochimica e biologia cellulare e molecolare
Ciclo di dottorato: 19
Coordinatore del Corso di dottorato:
nomeemail
D'Alessio, Giuseppe[non definito]
Tutor:
nomeemail
D'Alessio, Giuseppe[non definito]
Data: 2008
Numero di pagine: 63
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: Area 05 - Scienze biologiche > BIO/10 - Biochimica
Depositato il: 08 Set 2008
Ultima modifica: 30 Apr 2014 19:34
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/2952

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