Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari
Oliviero, Maria (2008) Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari. [Tesi di dottorato] (Inedito) Full text disponibile come:
| Tipologia di documento: | Tesi di dottorato |
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| Parole chiave: | biopolimero, proteina, zeina, imballaggio alimentare |
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| Settori scientifico-disciplinari MIUR: | Area 09 Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/29 INGEGNERIA DELLE MATERIE PRIME
Area 09 Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/22 SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI |
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| Coordinatori della Scuola di dottorato: | | Coordinatore del Corso di dottorato | e-mail (se nota) |
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| Acierno, Domenico | |
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| Tutor della Scuola di dottorato: | | Tutor del Corso di dottorato | e-mail (se nota) |
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| Iannace, Salvatore | iannace@unina.it | | Di Maio, Ernesto | edimaio@unina.it |
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| Stato del full text: | Accessibile |
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| Data: | 28 Novembre 2008 |
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| Numero di pagine: | 222 |
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| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
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| Dipartimento o Struttura: | Ingegneria dei Materiali e della Produzione |
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| Tipo di tesi: | Dottorato |
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| Stato dell'Eprint: | Inedito |
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| Scuola di dottorato: | Ingegneria dei Materiali e delle Strutture |
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| Denominazione del dottorato: | Ingegneria dei Materiali |
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| Ciclo di dottorato: | XXI |
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| Numero di sistema: | 3293 |
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| Depositato il: | 13 Novembre 2009 11:23 |
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| Ultima modifica: | 13 Novembre 2009 11:23 |
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