Oliviero, Maria (2008) Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari. [Tesi di dottorato] (Unpublished)
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| Item Type: | Tesi di dottorato | ||||||
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| Resource language: | Italiano | ||||||
| Title: | Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari | ||||||
| Creators: |
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| Date: | 28 November 2008 | ||||||
| Number of Pages: | 222 | ||||||
| Institution: | Università degli Studi di Napoli Federico II | ||||||
| Department: | Ingegneria dei materiali e della produzione | ||||||
| Dottorato: | Ingegneria dei materiali e delle strutture | ||||||
| Ciclo di dottorato: | 21 | ||||||
| Coordinatore del Corso di dottorato: |
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| Tutor: |
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| Date: | 28 November 2008 | ||||||
| Number of Pages: | 222 | ||||||
| Keywords: | biopolimero, proteina, zeina, imballaggio alimentare | ||||||
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/29 - Ingegneria delle materie prime Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/22 - Scienza e tecnologia dei materiali |
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| Date Deposited: | 13 Nov 2009 10:23 | ||||||
| Last Modified: | 02 Dec 2014 11:24 | ||||||
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/3293 | ||||||
| DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/3293 |
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