Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari

Oliviero, Maria (2008) Film biodegradabili a base di polimeri naturali e sintetici per imballaggi alimentari. [Tesi di dottorato] (Inedito)

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Tipologia di documento:Tesi di dottorato
Parole chiave:biopolimero, proteina, zeina, imballaggio alimentare
Settori scientifico-disciplinari MIUR:Area 09 Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/29 INGEGNERIA DELLE MATERIE PRIME
Area 09 Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/22 SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI
Coordinatori della Scuola di dottorato:
Coordinatore del Corso di dottoratoe-mail (se nota)
Acierno, Domenico
Tutor della Scuola di dottorato:
Tutor del Corso di dottoratoe-mail (se nota)
Iannace, Salvatoreiannace@unina.it
Di Maio, Ernestoedimaio@unina.it
Stato del full text:Accessibile
Data:28 Novembre 2008
Numero di pagine:222
Istituzione:Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento o Struttura:Ingegneria dei Materiali e della Produzione
Tipo di tesi:Dottorato
Stato dell'Eprint:Inedito
Scuola di dottorato:Ingegneria dei Materiali e delle Strutture
Denominazione del dottorato:Ingegneria dei Materiali
Ciclo di dottorato:XXI
Numero di sistema:3293
Depositato il:13 Novembre 2009 11:23
Ultima modifica:13 Novembre 2009 11:23

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