EnglishCancella i cookie per la scelta della lingua
in titoli, abstract e parole chiave
Ricerca
Ricerca semplice
Ricerca avanzata
Ultime accessioni
Scorri per
Autore
Settori scientifico-disciplinari
Anno
Tipologia prodotto
Accessibilità del full-text
Informazioni
Policy
Informazioni su fedOA
FAQ
Contatti
[up]
[pin missing: url][pin missing: url]
Esporta come [Atom feed] Atom [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Raggruppa per: Tipologia del documento | Nessun raggruppamento
Vai a: Tesi di dottorato
Numero di documenti: 1.

Tesi di dottorato

Pittari, Elisabetta (2021) Interactions between Aroma Compounds and Polyphenols in Red Wine: Study of their Effects on Sensory Properties through Combined Chemical and Sensory Analytical Approaches. [Tesi di dottorato]

Questa lista è stata generata il Wed Apr 30 12:47:35 2025 CEST.

Università di Napoli - Centro di Ateneo per le Biblioteche