Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Pubblicazione in rivista scientifica
Number of items: 1.
Pubblicazione in rivista scientifica
Khan, Muhammad Rehan, Volpe, Stefania, Salucci, Emiliano, Sadiq, M.B and Torrieri, Elena (2022) Active caseinate/guar gum films incorporated with gallic acid: physicochemical properties and release kinetics. [Pubblicazione in rivista scientifica]