Freda, Roberto (2026) Sostenibilità e sicurezza del sistema agroalimentare: il ruolo della PAC e l’eterogeneità degli effetti. [Tesi di dottorato]
![[thumbnail of Freda_Roberto_38.pdf]](https://www.fedoa.unina.it/style/images/fileicons/other.png "Freda_Roberto_38.pdf") |
Documento PDF
Freda_Roberto_38.pdf Visibile a [TBR] Amministratori dell'archivio Download (8MB) |
| Tipologia del documento: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Lingua: | Italiano |
| Titolo: | Sostenibilità e sicurezza del sistema agroalimentare: il ruolo della PAC e l’eterogeneità degli effetti |
| Autori: | Autore Email Freda, Roberto roberto.freda@unina.it |
| Data: | 7 Febbraio 2026 |
| Numero di pagine: | 120 |
| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Dipartimento: | Agraria |
| Dottorato: | Food Science |
| Ciclo di dottorato: | 38 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Barone, Amalia ambarone@unina.it |
| Tutor: | nome email Cembalo, Luigi [non definito] |
| Data: | 7 Febbraio 2026 |
| Numero di pagine: | 120 |
| Parole chiave: | Sostenibilità ambientale; Sicurezza alimentare; PAC |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/01 - Economia ed estimo rurale |
| Informazioni aggiuntive: | Ciclo 38 |
| Depositato il: | 17 Feb 2026 10:41 |
| Ultima modifica: | 12 Ago 2026 05:37 |
| URI: | https://www.fedoa.unina.it/id/eprint/15948 |
Abstract
La tesi analizza in che misura la Politica Agricola Comune (PAC) contribuisca al perseguimento congiunto di sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale in un contesto europeo segnato da shock climatici, sanitari e geopolitici. La PAC è interpretata come un policy mix in cui incentivi, condizionalità, misure di sviluppo rurale e vincoli regolativi interagiscono, producendo effetti potenzialmente non lineari e differenziati tra aziende e territori, mediati dalle risposte degli attori (adozione, conformità, capacità operative e informative). L’impianto empirico integra quattro studi. Il primo ricostruisce, tramite procedura Delphi a due round, le valutazioni di policy-makers ed esperti sul nesso tra sostenibilità e sicurezza alimentare e sulle criticità di implementazione dell’architettura verde. Il secondo indaga i determinanti dell’adozione di pratiche agroecologiche con un questionario online in otto Paesi europei e un modello comportamentale basato sulla Theory of Planned Behavior (TPB) stimata con PLS-SEM, includendo il ruolo di rischio percepito e fonti informative. Il terzo valuta gli impatti delle misure del secondo pilastro su aziende olivicole italiane osservate in un panel RICA (2010-2022), adottando un approccio FMM-IPWRA che combina correzione del bias di selezione e identificazione dell’eterogeneità non osservata. Il quarto, mediante un caso studio legato alla filiera bufalina campana, affronta la conformità alla Direttiva Nitrati nei sistemi zootecnici intensivi, con attenzione alla gestione dei reflui, esaminando soluzioni tecnologiche e assetti di governance collettiva (impianti di biogas e rimozione dell’azoto dal digestato) tramite un modello microeconomico che prende in considerazione azzardo morale e avversione al rischio.
Downloads
Downloads per month over past year
Actions (login required)
 |
Modifica documento |
