D'Urso, Simona (2008) Profilo acidico e contenuto di CLA del latte: indagini sperimentali su diverse specie ruminanti. [Tesi di dottorato] (Inedito)
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| Tipologia del documento: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Lingua: | Italiano |
| Titolo: | Profilo acidico e contenuto di CLA del latte: indagini sperimentali su diverse specie ruminanti |
| Autori: | Autore Email D'Urso, Simona [non definito] |
| Data: | 2008 |
| Tipo di data: | Pubblicazione |
| Numero di pagine: | 168 |
| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Dipartimento: | Scienze zootecniche e ispezione degli alimenti |
| Dottorato: | Scienze dell'alimentazione e della nutrizione |
| Ciclo di dottorato: | 20 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Falconi, Claudio [non definito] |
| Tutor: | nome email Infascelli, Federico [non definito] |
| Data: | 2008 |
| Numero di pagine: | 168 |
| Parole chiave: | CLA; Latte |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale |
| Depositato il: | 30 Lug 2008 |
| Ultima modifica: | 30 Apr 2014 19:28 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/1934 |
| DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/1934 |
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