Profilo acidico e contenuto di CLA del latte: indagini sperimentali su diverse specie ruminanti

D'Urso, Simona (2008) Profilo acidico e contenuto di CLA del latte: indagini sperimentali su diverse specie ruminanti. [Tesi di dottorato] (Inedito)

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Tipologia di documento:Tesi di dottorato
Parole chiave:CLA; Latte
Settori scientifico-disciplinari MIUR:Area 07 Scienze agrarie e veterinarie > AGR/18 NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE
Coordinatori della Scuola di dottorato:
Coordinatore del Corso di dottoratoe-mail (se nota)
Falconi, Claudio
Tutor della Scuola di dottorato:
Tutor del Corso di dottoratoe-mail (se nota)
Infascelli, Federico
Stato del full text:Accessibile
Data:2008
Numero di pagine:168
Istituzione:Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento o Struttura:Scienze Zootecniche ed Ispezione degli Alimenti
Tipo di tesi:Dottorato
Stato dell'Eprint:Inedito
Denominazione del dottorato:Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione
Ciclo di dottorato:XX
Numero di sistema:1934
Depositato il:30 Luglio 2008
Ultima modifica:04 Febbraio 2009 09:47

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