De Martino, Antonio (2000) Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche. [Tesi di dottorato] (Unpublished)

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RECUPERO_DELLA_FRAZIONE_POLIMERICA_DELLE_ACQUE_DI_VEGETAZIONE_-_De_Martino.pdf

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Item Type: Tesi di dottorato
Date Deposited: 16 Dec 2005
Last Modified: 30 Apr 2014 19:22
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/273

Abstract

In una precedente ricerca condotta sulle AV da Arienzo e Capasso (2000) questi autori hanno trovato che i cationi metallici, presenti naturalmente in queste acque di scarto, sono essenzialmente adsorbiti sulla sua frazione polimerica, costituita peraltro da zuccheri, proteine e polifenoli. Inoltre essi hanno identificato come metallo principale il potassio, che è risultato l’unico legato non completamente (78%) a tale frazione. Considerando la copiosità di tale frazione organica (vedi lavoro Arienzo e Capasso, 2000) abbiamo intrapreso una ricerca mirante a due obiettivi principali: 1. recupero e caratterizzazione chimica e chimico-fisica della frazione polimerica delle AV; 2. sperimentazione di tale frazione in applicazioni di interesse agrario, biotecnologico-ambientale e biotecnologico-industriale.

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