De Martino, Antonio (2000) Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche. [Tesi di dottorato] (Inedito)

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Tipologia del documento:	Tesi di dottorato
Lingua:	Italiano
Titolo:	Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche
Autori:	Autore Email De Martino, Antonio [non definito]
Data:	2000
Tipo di data:	Pubblicazione
Numero di pagine:	109
Istituzione:	Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento:	Chimica agraria
Dottorato:	Chimica agraria
Coordinatore del Corso di dottorato:	nome email Violante, Antonio [non definito]
Data:	2000
Numero di pagine:	109
Settori scientifico-disciplinari del MIUR:	Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/13 - Chimica agraria
Depositato il:	16 Dic 2005
Ultima modifica:	30 Apr 2014 19:22
URI:	http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/273
DOI:	10.6092/UNINA/FEDOA/273

Abstract

In una precedente ricerca condotta sulle AV da Arienzo e Capasso (2000) questi autori hanno trovato che i cationi metallici, presenti naturalmente in queste acque di scarto, sono essenzialmente adsorbiti sulla sua frazione polimerica, costituita peraltro da zuccheri, proteine e polifenoli. Inoltre essi hanno identificato come metallo principale il potassio, che è risultato l’unico legato non completamente (78%) a tale frazione. Considerando la copiosità di tale frazione organica (vedi lavoro Arienzo e Capasso, 2000) abbiamo intrapreso una ricerca mirante a due obiettivi principali: 1. recupero e caratterizzazione chimica e chimico-fisica della frazione polimerica delle AV; 2. sperimentazione di tale frazione in applicazioni di interesse agrario, biotecnologico-ambientale e biotecnologico-industriale.

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