De Martino, Antonio (2000) Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche. [Tesi di dottorato] (Unpublished)

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Item Type: Tesi di dottorato
Resource language: Italiano
Title: Recupero della frazione polimerica delle acque di vegetazione: caratterizzazione chimica, biologica e applicazioni biotecnologiche
Creators:
CreatorsEmail
De Martino, AntonioUNSPECIFIED
Date: 2000
Date type: Publication
Number of Pages: 109
Institution: Università degli Studi di Napoli Federico II
Department: Chimica agraria
Dottorato: Chimica agraria
Coordinatore del Corso di dottorato:
nomeemail
Violante, AntonioUNSPECIFIED
Date: 2000
Number of Pages: 109
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/13 - Chimica agraria
Date Deposited: 16 Dec 2005
Last Modified: 30 Apr 2014 19:22
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/273
DOI: 10.6092/UNINA/FEDOA/273

Collection description

In una precedente ricerca condotta sulle AV da Arienzo e Capasso (2000) questi autori hanno trovato che i cationi metallici, presenti naturalmente in queste acque di scarto, sono essenzialmente adsorbiti sulla sua frazione polimerica, costituita peraltro da zuccheri, proteine e polifenoli. Inoltre essi hanno identificato come metallo principale il potassio, che è risultato l’unico legato non completamente (78%) a tale frazione. Considerando la copiosità di tale frazione organica (vedi lavoro Arienzo e Capasso, 2000) abbiamo intrapreso una ricerca mirante a due obiettivi principali: 1. recupero e caratterizzazione chimica e chimico-fisica della frazione polimerica delle AV; 2. sperimentazione di tale frazione in applicazioni di interesse agrario, biotecnologico-ambientale e biotecnologico-industriale.

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