Pane, Catello (2008) Uso di torbe e compost per il contenimento delle malattie telluriche. [Tesi di dottorato] (Unpublished)

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Item Type:	Tesi di dottorato
Lingua:	Italiano
Title:	Uso di torbe e compost per il contenimento delle malattie telluriche
Creators:	Creators Email Pane, Catello catello.pane@libero.it
Date:	26 November 2008
Number of Pages:	145
Institution:	Università degli Studi di Napoli Federico II
Department:	Arboricoltura, botanica e patologia vegetale
Dottorato:	Agrobiologia e agrochimica
Ciclo di dottorato:	21
Coordinatore del Corso di dottorato:	nome email Lorito, Matteo UNSPECIFIED
Tutor:	nome email Scala, Felice scala@unina.it
Date:	26 November 2008
Number of Pages:	145
Uncontrolled Keywords:	Soppressività, BiologTM , 13C CPMAS NMR.
Settori scientifico-disciplinari del MIUR:	Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/12 - Patologia vegetale
Date Deposited:	13 Nov 2009 12:01
Last Modified:	27 Nov 2014 08:33
URI:	http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/3306
DOI:	10.6092/UNINA/FEDOA/3306

Abstract

I patogeni tellurici, che costituiscono i principali fattori limitanti la produttività degli agro-ecosistemi, sono molto spesso difficili da controllare mediante le strategie di lotta convenzionali. I compost utilizzati nel settore vivaistico come ammendanti di substrati di coltivazione a base di torba possono essere di grande utilità come metodo di lotta alternativo alle malattie. In questo lavoro, cinque compost ottenuti da rifiuti solidi urbani (RSU), deiezioni zootecniche, residui colturali e/o industriali e materiali di potatura, sono stati miscelati alla torba e saggiati per valutarne la capacità di sopprimere il damping-off causato da Pythium ultimum, Rhizoctonia solani e Sclerotinia minor sulla pianta ospite Lepidium sativum. L’ammendamento della torba con i diversi compost ha fatto registrare una minore incidenza del damping-off per tutti e tre i patogeni inoculati. I compost risultati più efficaci nel controllo dei patogeni sono stati quelli prodotti a partire da deiezioni zootecniche, da RSU e da scarti di materiali industriali. La soppressività rilevata è risultata dipendente dalla componente biologica dei compost, essendo essa diminuita o annullata con la sterilizzazione. Il ruolo delle comunità microbiche nel contenimento delle malattie è dimostrato anche dalla correlazione positiva tra soppressività e attività enzimatica totale (FDA) e specifica (Chitinasi e Glucanasi). È stato ipotizzato che la microflora presente nei compost antagonizza i patogeni attraverso la competizione per le risorse energetiche e, in taluni casi, attraverso la produzione di enzimi litici. Il profilo metabolico delle comunità microbiche rilevato mediante il sistema BiologTM è un parametro in grado di quantificare il livello di fungistasi degli ammendanti organici. La soppressione delle malattie è risultata correlata con la velocità di decomposizione dei substrati e con la diversità e versatilità catabolica dei compost. La disponibilità per la microflora di molecole energetiche prontamente assimilabili come i polisaccaridi assume un significato fondamentale nel determinismo della soppressività. La spettroscopia 13C CPMAS NMR ha evidenziato che il contenuto di tali composti è fondamentale per sostenere l’attività dei microrganismi benefici presenti nei compost. Questi risultati indicano che l’applicazione di torbe miscelate a compost è una strategia potenzialmente utile nelle produzioni vegetali a basso impatto ambientale.

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