Piras, Alessio (2009) LE FORME DI IMPRENDITORIALITA’ E LE ALLEANZE STRATEGICHE NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE TEORIE INTERPRETATIVE ED ASPETTI PRATICI. [Tesi di dottorato] (Inedito)
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| Tipologia del documento: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Lingua: | Italiano |
| Titolo: | LE FORME DI IMPRENDITORIALITA’ E LE ALLEANZE STRATEGICHE NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE TEORIE INTERPRETATIVE ED ASPETTI PRATICI |
| Autori: | Autore Email Piras, Alessio alessio.piras@unina.it |
| Data: | 30 Novembre 2009 |
| Numero di pagine: | 205 |
| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Dipartimento: | Economia aziendale |
| Scuola di dottorato: | Scienze economiche e statistiche |
| Dottorato: | Scienze del turismo ad indirizzo manageriale |
| Ciclo di dottorato: | 22 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Sciarelli, Sergio [non definito] |
| Tutor: | nome email Della Corte, Valentina valentina.dellacorte@unin.it |
| Data: | 30 Novembre 2009 |
| Numero di pagine: | 205 |
| Parole chiave: | Imprenditorialità, alleanze, franchising, ristorazione |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 13 - Scienze economiche e statistiche > SECS-P/08 - Economia e gestione delle imprese |
| Depositato il: | 03 Dic 2009 11:59 |
| Ultima modifica: | 10 Nov 2014 14:51 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/4277 |
| DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/4277 |
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