Raggruppa per: Tipologia del documento | Nessun raggruppamento
Numero di documenti: 1.
Gallo, Marianna (2009) Formulation of functional foods using costituents modified by biochemical and physical processes. [Tesi di dottorato] (Inedito)
Gallo, Marianna (2009) Formulation of functional foods using costituents modified by biochemical and physical processes. [Tesi di dottorato] (Inedito)