Varricchio, Maria Luisa (2008) L'alimentazione della specie bufalina: utilizzo di integratori microbici durante la fase di alimentazione lattea. Composizione acidica del grasso del latte. [Tesi di dottorato] (Unpublished)
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Varricchio_Produzione_e_Sanita_degli_Alimenti_di_Origine_Animale.pdf Download (6MB) | Preview |
| Item Type: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Resource language: | Italiano |
| Title: | L'alimentazione della specie bufalina: utilizzo di integratori microbici durante la fase di alimentazione lattea. Composizione acidica del grasso del latte |
| Creators: | Creators Email Varricchio, Maria Luisa UNSPECIFIED |
| Date: | 2008 |
| Date type: | Publication |
| Number of Pages: | 284 |
| Institution: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Department: | Scienze zootecniche e ispezione degli alimenti |
| Dottorato: | Produzione e sanità degli alimenti di origine animale |
| Ciclo di dottorato: | 20 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Cortesi, Maria Luisa UNSPECIFIED |
| Tutor: | nome email Proto, Vincenzo UNSPECIFIED |
| Date: | 2008 |
| Number of Pages: | 284 |
| Keywords: | Bufali; Integratori microbici; Composizione acidica |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale |
| Date Deposited: | 09 Jul 2008 |
| Last Modified: | 30 Apr 2014 19:32 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/2735 |
| DOI: | 10.6092/UNINA/FEDOA/2735 |
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