Avella, Rosaria (2023) Forme ceramiche specializzate per la trasformazione del latte nella protostoria del Mediterraneo centrale. [Tesi di dottorato]
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| Tipologia del documento: | Tesi di dottorato |
|---|---|
| Lingua: | Italiano |
| Titolo: | Forme ceramiche specializzate per la trasformazione del latte nella protostoria del Mediterraneo centrale |
| Autori: | Autore Email Avella, Rosaria rosaria.avella@hotmail.it |
| Data: | 9 Ottobre 2023 |
| Numero di pagine: | 165 |
| Istituzione: | Università degli Studi di Napoli Federico II |
| Dipartimento: | Studi Umanististici |
| Dottorato: | Scienze storiche, archeologiche e storico-artistiche |
| Ciclo di dottorato: | 35 |
| Coordinatore del Corso di dottorato: | nome email Delle Donne, Roberto roberto.delledonne@unina.it |
| Tutor: | nome email Pacciarelli, Marco [non definito] |
| Data: | 9 Ottobre 2023 |
| Numero di pagine: | 165 |
| Parole chiave: | protostoria; ceramica; analisi chimiche del contenuto; latte |
| Settori scientifico-disciplinari del MIUR: | Area 10 - Scienze dell'antichità, filologico-letterarie e storico-artistiche > L-ANT/01 - Preistoria e protostoria |
| Depositato il: | 13 Ott 2023 15:14 |
| Ultima modifica: | 09 Apr 2025 13:21 |
| URI: | http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/14993 |
Abstract
La tesi di dottorato propone lo studio dei vasi a listello interno e dei coperchi con foro centrale e piccoli fori di recupero; due classi ceramiche diffuse nell’età del Bronzo e nel Primo Ferro (XXII-VIII secolo a.C.) principalmente in Italia centromeridionale e, in minor parte, in Italia settentrionale, in Sardegna, Sicilia e Corsica. Per le loro particolari caratteristiche, le due forme fittili summenzionate sono state interpretate, rispettivamente, come bollitoi da latte e coperchi di bollitoio. La ricerca, di tipo interdisciplinare, ha coniugato lo studio classificatorio e tipologico delle due classi ceramiche e lo svolgimento di analisi chimiche del contenuto (gascromatografia con spettrometria di massa e analisi isotopiche) su 37 campioni provenienti da quattro insediamenti protostorici.
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