Numero di documenti: 4.
Capozzo, Daniela (2014) Aflatossine e Ocratossina A negli alimenti di origine vegetale e negli alimenti ad uso zootecnico: valutazione dei rischi e metodi analitici per la determinazione. [Tesi di dottorato]
Smaldone, Giorgio (2014) HEALTH CONCERNS ON FISHERY PRODUCTS: ANTIBIOTIC RESISTANCE AND PARASITE RISK ASSESSMENT IN FISH PRODUCTION VALUE CHAINS. [Tesi di dottorato]
Maglio, Maria Erminia (2014) MONITORAGGIO DELLA CONTAMINAZIONE DA DIOSSINE IN CAMPI COLTIVATI A FORAGGI. [Tesi di dottorato]
Musco, Nadia (2014) ROLE OF SOLUBLE AND INSOLUBLE POLYSACCHARIDES IN OMNIVORE AND CARNIVORES NUTRITION. [Tesi di dottorato]