Raggruppa per: Tipologia del documento | Nessun raggruppamento
Numero di documenti: 1.
Costanzo, Nicola (2007) Tecniche di decontaminazione dei prodotti ittici e studio dell'efficacia di batteriocine su ceppi mutanti di Listeria monocytogenes. [Tesi di dottorato] (Inedito)