Ariota, Barbara (2008) La Bufala Mediterranea Italiana: nuove prospettive di selezione ed attitudine alla coagulazione del latte. [Tesi di dottorato] (Unpublished)

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Item Type: Tesi di dottorato
Lingua: Italiano
Title: La Bufala Mediterranea Italiana: nuove prospettive di selezione ed attitudine alla coagulazione del latte
Creators:
CreatorsEmail
Ariota, Barbarabarbara.ariota@hotmail.it
Date: 1 December 2008
Number of Pages: 110
Institution: Università degli Studi di Napoli Federico II
Department: Scienze zootecniche e ispezione degli alimenti
Dottorato: Produzione e sanità degli alimenti di origine animale
Ciclo di dottorato: 21
Coordinatore del Corso di dottorato:
nomeemail
Cortesi, Maria Luisacortesi@unina.it
Tutor:
nomeemail
Di Palo, Rosselladipalo@unina.it
Date: 1 December 2008
Number of Pages: 110
Uncontrolled Keywords: bufala selezione latte
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/19 - Zootecnica speciale
Date Deposited: 13 Nov 2009 14:05
Last Modified: 02 Dec 2014 11:59
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/3328
DOI: 10.6092/UNINA/FEDOA/3328

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