fusco, francesca anna (2017) Study of thermophilic enzymes for biotechnological applications. [Tesi di dottorato]

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Tipologia del documento: Tesi di dottorato
Lingua: English
Titolo: Study of thermophilic enzymes for biotechnological applications
Autori:
AutoreEmail
fusco, francesca annafuscofrancy@gmail.com
Data: 11 Novembre 2017
Numero di pagine: 86
Istituzione: Università degli Studi di Napoli Federico II
Dipartimento: dep03
Dottorato: phd007
Ciclo di dottorato: 30
Coordinatore del Corso di dottorato:
nomeemail
Cozzolino, Salvatorecozzolin@unina.it
Tutor:
nomeemail
Limauro, Danila[non definito]
Data: 11 Novembre 2017
Numero di pagine: 86
Parole chiave: thermophilic enzyme, Dictyoglomus turgidum, Protein-spore system
Settori scientifico-disciplinari del MIUR: Area 05 - Scienze biologiche > BIO/10 - Biochimica
Depositato il: 09 Gen 2018 12:54
Ultima modifica: 20 Mar 2019 09:47
URI: http://www.fedoa.unina.it/id/eprint/12192

Abstract

Lo studio si è focalizzato sulla caratterizzazione di enzimi da microrganismi ipertermofili, che potrebbero essere utilizzati in due diversi campi: quello della green energy mediante utilizzo della biomassa e quello farmacologico mediante l’utilizzo di nuovi sistemi di drug delivery. Nel 1° caso sono stati selezionati, dopo analisi bioinformatica, enzimi appartenenti alle glicosil idrolasi (GH), dal microrganismo ipertermofilo Dicyoglomus turgidum, che potrebbero essere utilizzati nella degradazione della biomassa; nel 2° caso si è studiato un nuovo un sistema di drug delivery “proteina-spora” in cui l’enzima adsorbito è rappresentato da una perossiredossina di Sulfolobus solfataricus, una tiolo-perossidasi, che potrebbe trovare applicazione nelle patologie infiammatorie gastro-intestinali.

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